Su LA NAZIONE di sabato Francesca Mangani ha scritto questo bell’articolo su VIVI LA VENDEMMIA 2017.
La giornalista scrive che secondo Massart la barrique sarebbe un passaggio antiquato. Il vero pensiero di Massart sulla barrique è leggermente diverso … La barrique la continuino pure ad usare i francesi perché in Italia abbiamo le nostre bellissime botti grandi, medie e piccole di legno. Quindi … chi ha in cantina barriques le può buttare a cominciare da subito tanto nessuno le rimpiangerà!

La verticale di quest’anno a Poggiotondo coi sommeliers era riservata al mio vino, C66 … "il vino di una donna per le donne", dalla prima (2007) all’ultima (2015) annata imbottigliata.
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L’articolo compare sul numero di aprile 2018 di CASENTINO2000.
E’ una bella dichiarazione d’amore per noi & per i nostri prodotti!
Approfittiamo dell’occasione per ringraziare di...

Abbiamo già verificato: dentro il tuo ovone di Pasqua c'è una bottiglia di Collefresco 2007.
Poteva andarti peggio!
Auguri

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